產品風味: 特色 川蜀 面點
市場熱門指數:
實地考察
量身定制課程
營銷推廣培訓
技術培訓
帶店培訓
員工培訓教學
Training details
針對想從事白案工作或者短期內打算創業開店并且資金有限的人士,課程內容涉及本地流行面點和熱門特色小吃,幫助學員快速掌握各類菜品的制作技巧,并且具有獨立操作能力。
授課模式
小班制學習、模塊化授課、手把手教學、點對點輔導、一對一點評、階段達標考核
培訓課程安排
示范+實習+輔導
實習2款制品/天;
課程內容:
基本功:和面、壓面、下擠、搟皮、鮮肉包、饅頭、椒鹽花卷、奶黃包、壽桃包、刺猬包、小籠包、刀切饃、特色花卷、發糕(米面)、湯包、燒餅、生煎包、水煎包、象形面點、鍋貼餃、水餃、月牙蒸餃、灌湯包、雞蛋灌餅、韭菜盒子、餛燉、燒麥、千層餅、醬香餅、大娘水餃、手抓餅、手撕餅、麻園、南瓜餅、小麻花、油條、春卷、老婆餅、榴蓮酥、奶黃菠蘿酥、鮮花餅、月餅、重慶小面、牛肉面、炸醬面、手搟面、酸辣粉、過橋米線
Practical teaching
老師手把手教你,自己動手操作,不用擔心學不會
entrepreneurship
Common problem
還沒看明白?這里或許可以為您解惑